初めはごく内輪でやろうか・・と言っていましたが、
なでしこの会から多数の参加があり、大変にぎやかな会になりました。
もちつきが初めての児童は、もちつきが楽しみで仕方ありません。
授業が終わると、すぐに準備に取りかかります。
参加人数が増えたため、初めは機械でついてKJSの児童達が丸めます。
もちを丸めるのは、時間との勝負です。
熱い熱いと言いながらも、やわらかい餅の感触や丸い形を作ることが楽しくて
あっという間に１升分のもちが丸くなりました。
そうしているうちに、参加者も次々と到着しました。
２升目からは、いよいよ杵と臼の登場です。
小さい子供にとって杵はとっても重い！
大人に手伝ってもらいながら、ぺったんぺったん、もちつきを楽しみました。
小学生以上になると、さすがに自分たちでつくことができましたよ！
もちを丸める作業、実はもちを１個分ずつにちぎる人が１番熱大変！
とにかく熱い！そして、難しい！
なでしこの皆様、本当にありがとうございました。
もちが出来上がったら、いよいよお持ちかね。みんなでおいしくいただきます。
子ども達にはあんこやきなこ、大人達には大根おろしやのりが人気でした。
「久しぶりのお餅、うれしい！」と言ってくださった方もたくさんおられて、
とてもうれしかったです。
なでしこの方々からは、パキスタンのお菓子を紹介していただきました。
1つは「パニプリ」というお菓子です。
ぷっくり膨らんだ揚げ菓子の中心に穴をあけ、そこに豆やヨーグルトなどの好きなものを入れ、さらにマサラ水を入れて食べるそうです。
とってもおいしくて、また自分で好きに作れるところがとても楽しいお菓子でした。
もう1つは「キール」というお菓子です。
一言でいうと「ライスミルクプリン」？
ほんのり甘くてミルクの味がやさしいお菓子でした。
３升のおもちも、全て売り切れ。
カラチで日本とパキスタンの食文化交流ができ、大満足の１日でした。
